Il Menù

tradizione e abbinamenti originali

Antipasti

  Prezzo
Tris di Lago

Luccio Mantecato, Polpettine e Trota affumicata
€  13.00
Luccio Mantecato

Luccio mantecato con Polenta
€  10.00
Polpettine di pesce di Lago

Polpettine di pesce di Lago con ketchup di peperoni gialli
€  10.00
Il Gambero

Code di Gambero in Camicia di patate con Marmellata di peperoncino
€  12.00
Sformatino di Melanzane

Melanzane grigliate - Fior di Latte - Salsa di Pomodoro - Grana Padano Dop
€  10.00
La TarTar

Carne di Manzo "Garronese Veneta" Battuta a Coltello, Uovo in Camicia e Tartufo del Baldo
€  10.00
La Carne Salà

Carpaccio di carna Salà Veneta con Rucola e Grana Padano
€  10.00

Primi Piatti

  Prezzo
Carbonata di Lago

Spaghetti Monograno "Felicetti" alla carbonara con Trota Affumicata
€  10.00
I Bigoli

Bigoli con Sarde di Lago sottosale
€  10.00
Il Risotto con la Tinca

Risotto con Ragù di Tinca
€  10.00
Tagliatelle all'anatra

Tagliatelle all'uovo con Ragù d'anatra
€  10.00
La Lasagna

Lasagna alla Bolognese
€  9.00
Il Risotto con Tastasal

Risotto con Tastasal e Monte Veronese
€  10.00

 

Secondi Piatti

  Prezzo
Il Guanciale al Valpolicella

Guancia di Manzo brasata con Polenta
€  16.00
La Piuma di Maiale

Piuma di maiale cotta a Bassa temperatura con patate schiacciate
€  16.00
La Tagliata di “Garronese Veneta” *

Tagliata di Manzo “Garronese Veneta” (250gr)
€  20.00
Coscietta d'anatra al Forn *

Petto d'anatra in salsa all'aceto Balsamico
€  16.00
Il Baccalà

Polenta e Baccalà
€  16.00
Branzino *

Branzino sfilettato alla griglia
€  16.00
L'altro Cotechino

Cotechino di Manzo "Garronese Veneta" con Pearà e Crauti
€  12.00
* COMPRESI DI UN CONTORNO (PATATE SALTATE – VERDURA ALLA GRIGLIA – POLENTA)

Proposte

  Prezzo
Gli Gnocchi di Polenta

Gnocchi di Polenta con Ragù di Coniglio
€  10.00
I Canederli

Canederli con Formaggi locali al burro fuso
€  10.00
Tortelli Fatti a Mano

Tortelli di pasta al vino e Brasato di "Garronese Veneta"
€  12.00
Pasta e Fagioli

Pasta e Fagioli
€  10.00
Spaghetti alla Chitarra

Spaghetti alla chitarra con Luccio, Pomodorini e Olive
€  10.00
Hamburger

Panino con Hamburger di "Garronese Veneta" con insalata, pomodoro, cipolla e mozzarella + Patate Fritte
€  10.00

 

Dolci

  Prezzo
Tiramisù della Casa

Tiramisù fatto in casa
€  4.50
Panna Cotta

Panna Cotta fatta in casa
€  4.00
Semifreddo all'Amaretto

Semifreddo all'Amaretto fatto in casa
€  4.50
Tortino Pere e Cioccolato

Tortino di pere e cioccolato
€  6.00
Crema Catalana

Crema Catalana fatta in casa
€  4.00
Torta del Giorno

Torta fatta in casa
€  4.00
Tris di Desserts

Tris di Desserts fatti in casa
€  6.50
Tartufo Bianco o Nero

Gelato al Tartufo Bianco o Nero, GELATI CONFEZIONATI
€  4.50

Insalate

  Prezzo
Mista

Insalata Mista
€  5.00
Rucola

Rucola, Pomodorini, Scaglie di Grana Padano DOP
€  6.00
Insalatona della Casa

Insalata Mista, Fior di Latte, Tonno, Uova, Olive, Carciofi, Acciughe
€  8.00
Insalatona Nizzarda

Insalata Mista, Fior di latte, Tonno, Uova, Olive, Carciofi, Acciughe
€  8.00
Insalatona Ristoro

Instala Mista, Fior di Latte, Tonno, Olive, Capperi, Mais
€  8.00
Bresaola e Noci

Insalata Verde, Radicchio, Bresaola, Emmental, Noci
€  8.50
Insalata di Pollo

Insalata Verde, Petto di Pollo, Pomodori, Mais, Noci
€  8.50
Dadone

Insalata Verde, Pomodori, Mozzarella di bufala Campana DOP, Olive
€  8.50